内子中岡農園

 中岡農園では、出来る限り、農薬・化学肥料を使わない栽培を心がけ、 自然や生物にとって安全・安心なものづくりを目指し、日々、頑張っております。

さつまいも

焼き芋

焼き芋です
オーブンレンジで焼きます

黄金色になります

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サツマイモ出荷

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おかげ様で出荷が続いています(^_^)v
有難うございます
感謝

雲海の見える畑

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2015年11月22日 朝8時の写真です
雲海

大洲長浜に肱川嵐がありますが
その源流の一つになります

とっても綺麗

焼き芋

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11月15日

焼き芋を焼きました
バナナの太さぐらいまでが火の通りがいいです
太すぎると時間が掛かるし(-_-;)

オーブンレンジの自動におまかせです
手動の時は
300℃で30分ぐらい
スタートすると予熱が約15分かかり
芋をオーブンに入れて再スタート
ここから30分待つのだぞ

一度に沢山焼いて、その日に食べられないものは冷凍庫に入れておきます。
冷凍しておくといつでも食べたいときにレンジでチンすれば
待ち時間が少なくてすみます(^_^)v

今シーズン最後の収穫

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11月15日
今シーズン最後のさつま芋収穫
約200キロ
8月中旬~3ヶ月間
毎週のように掘らせていただきました
自然の恵に感謝

サツマイモ出荷

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10月5日
サツマイモ出荷
多くのご注文をいただき
有難うございます
感謝

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8月30日
約300キロ
掘りました