内子中岡農園

 中岡農園では、出来る限り、農薬・化学肥料を使わない栽培を心がけ、 自然や生物にとって安全・安心なものづくりを目指し、日々、頑張っております。

日本蜜蜂

蜂蜜出荷

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今年は総収穫量が前年度の約30%しか有りません
なので定価を前年度より高めに設定させていただきました。


やはり
常連のお客様からのご注文をいただき
ゆ~っくり出荷しております(-_-;)

お客様
ありがとうございます

来年はミツバチが幸せになり
収穫量も増え
すこしだけ
おこぼれが頂戴出来ますように

出荷待ちの蜂蜜

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皆様
ご注文いただき
まことに有難うございます

蜜蜂の引っ越し

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この写真は
現在住んでいる巣が気に入らなくなった(または分家)等の理由で新しい巣を探している状態です

そ~っと
新しい巣箱に誘導します

蜂蜜試し採り

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蜂蜜を一部収穫してみました。
順調です

蜂蜜の瓶詰め

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蜂蜜の瓶詰め作業

おかげさまでいろんな方に喜んでいただいています。
今週も瓶詰め作業
450ccと180ccの2種類
缶コーヒーはサイズがわかりやすいように一緒に撮っています

日本蜜蜂の活動

春です
蜜蜂が忙しく活動しています

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こちらの巣は
蜂があふれるほどの勢いです
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蜂蜜出荷

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毎週
少しづつ注文をいただけます。

総量が少ないので
このペースがいいです

ご注文いただいた皆様
有難うございます。

安定した品質・量を出荷できるように
頑張ります。

蜂蜜小分け(瓶詰)

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いつもご注文いただき有難うございます。
今日も蜂蜜を小分けにする作業を心を込めてさせていただきました。

この季節の蜂蜜は低温の為、凝固しています。
40度程度のお湯に数時間漬けると溶け出します。
(もっと高い温度だと手際よくできるんですが、それは、自然環境に無い温度なので
せいぜい、自然界の中で発生しうる(巣箱の最高気温)ぐらいまでの温度で溶かすように
心がけています。)

1ミリ以下の溶けきっていない蜂蜜も少々ありますが、
異物ではありませんのでご安心下さい。

蜜蜂の活躍

2015年3月15日15時頃撮影
今日は小雨の一日です
傘をささなくていい時間帯は蜜蜂がゴゾゴゾ活躍をしています。
周辺はやっと春が近づいてきています
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菜の花です
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梅です
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暖かくなると春の匂いに囲まれて
蜜蜂がいっせいに飛び立ちます。
蜜蜂君、長く厳しい冬を乗り越えて、
収穫の時期ですね。