内子中岡農園

 中岡農園では、出来る限り、農薬・化学肥料を使わない栽培を心がけ、 自然や生物にとって安全・安心なものづくりを目指し、日々、頑張っております。

わけあり人参(二股など)

わけあり人参(二股など)

こちらは「わけあり人参」です
曲がり、
二股、三股・・・
虫等にカジられた痕跡があるもの
小さい(缶コーヒーの大きさと同等)もの
になります

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50本に1本くらいの割合で、ここまで複雑に足が分かれているものもあります。
ジュースの場合はバラして、洗って・・・・で少し手間をかけていただくとあまりロスも無くご利用いただけます。
サラダ等にする場合(皮を剥ぐ場合など)は、バラして一本一本処理をすると食べれる所がすくなくなります(^-^;)
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上の写真の人参を縦切りにしてみました。
優良人参と差はありません
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