内子中岡農園

 中岡農園では、出来る限り、農薬・化学肥料を使わない栽培を心がけ、 自然や生物にとって安全・安心なものづくりを目指し、日々、頑張っております。

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炭焼き

年に1回程度「炭」を焼きます
掘りごたつには必須です
夏には少しだけバーベキューにも使いますが(-_-;)

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椎茸収穫

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寒い日が続きます
椎茸も寒さで成長が遅いです
雨が続くと水っぽい椎茸になりますが
ここ数日は天候に恵まれ肉厚の高級な椎茸が収穫できました。
傷みやすいので通販では出荷しません(-_-;)

いがいと多かった人参収穫

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今シーズン最後の収穫です
ぜ~んぶ収穫しました
意外と沢山収穫できました。
松山市内の〇〇さんに納品させていただきました(^_^)v

次は3月に植えて、6月頃収穫になります。
しばらくお待ちください(^_^)v

内子の雲海

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2016年1月31日 AM8時撮影
いい天気です(^_^)v

蜂蜜出荷

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今年は総収穫量が前年度の約30%しか有りません
なので定価を前年度より高めに設定させていただきました。


やはり
常連のお客様からのご注文をいただき
ゆ~っくり出荷しております(-_-;)

お客様
ありがとうございます

来年はミツバチが幸せになり
収穫量も増え
すこしだけ
おこぼれが頂戴出来ますように

人参のサラダ

人参のサラダが好きです

「つまようじ」と一緒に撮ってみました
細さをイメージしていただきたくって。

甘い甘い人参味です

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焼き芋

焼き芋です
オーブンレンジで焼きます

黄金色になります

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ニンジン掘り

毎週のように人参を収穫します

収穫後
できれば数日以内に召し上がっていただきたいです(^_^)v

通販の出荷は月曜日と決めています
日曜日に収穫して洗って箱詰めして月曜日の夕方出荷になります

冬は水が寒いのがこたえます(-_-;)

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